|
|
Lumache (slakken)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blikje met 24 slakken
100 gr, zachte boter of margarine
2 tenen knoflook
2 el. gehakte tuinkruiden diepvries
1 tl. basilicum
peper, zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de slakken uitlekken. Roer de boter romig. Knijp de knoflook erboven uit en roer de tuinkruiden, peper en zout erdoor. Leg de slakken op slakkenbordjes of in huisjes en bedek ze met kruidenboter. Bak ze ca. 20 min. in een vorverwarmde oven 200*C.
|
|
|